吃貨們的福利來了哦。
馬鈴薯是很容易取得的食材，
且價格便宜，非常適合做為學習下廚的入門食材
下面就為您介紹 馬鈴薯的多樣料理變化…
培根馬鈴薯餅
1.馬鈴薯洗凈，表面切十字，不要太深，
放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；
2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，
放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；
3.培根和洋蔥倒入馬鈴薯泥，加鹽和黑胡椒拌勻；
4.手中倒油，把食材揉成餅；
5.鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。
